泰安非物质文化遗产—传统技艺项目进京展览

应文化部恭王府管理中心邀请，我市泰山豆腐宴、泰山驴油火烧制作技艺、泰山酒传统酿造技艺等15个非遗项目，于7月21日进驻北京恭王府，参加“中华传统技艺精品展‘泰安月’活动”。

 此次活动由文化部非物质文化遗产司指导，文化部恭王府管理中心主办，中华传统技艺保护与研究中心和泰安市文化广电新闻出版局共同承办。7月22日在恭王府举办了中华传统技艺精品展‘泰安月’活动”启动仪式暨学术研讨会。出席活动的领导和专家有：文化部非物质文化遗产司司长马文辉，文化部恭王府管理中心主任孙旭光，国家非物质文化遗产保护专家委员会副主任、中国民俗学会荣誉会长刘魁立教授，中国社会科学院研究员、中国民俗学会副会长兼秘书长叶涛教授，中华传统技艺保护与研究中心主任孙冬宁，泰安市领导张庆明，泰安市文化广电新闻出版局、泰安市驻京办等单位的主要负责同志出席。

活动的主要内容有四项。一是中华传统技艺精品展‘泰安月’活动”启动仪式暨学术研讨会。由文化部恭王府经营管理处朱秋凤处长主持，文化部恭王府管理中心孙旭光主任致欢迎辞。在专家发言中，国家非物质文化遗产保护专家委员会副主任、中国民俗学会荣誉会长刘魁立教授，中国社会科学院研究员、中国民俗学会副会长兼秘书长叶涛教授，泰山学院副研究员、泰山研究院副院长周郢教授，对泰山非物质文化遗产的挖掘、整理、保护、传承工作给予了充分肯定，并指出泰山文化博大精深，值得挖掘、整理、保护的项目还非常多，希望泰安市政府及有关部门进一步加强这方面工作，力争让泰安更多的反映泰山文化的非遗项目列入保护名录，逐步进入更高级别的保护名录。二是举行泰山豆腐宴现场品鉴会。参加中华传统技艺精品展‘泰安月’活动”启动仪式暨学术研讨会的领导、专家对泰山豆腐宴进行了现场品鉴，对泰山豆腐宴给予了高度的评价。在品鉴会上，领导、专家们都纷纷拿出了相机对每道菜品进行拍照，指出泰山豆腐宴文化是泰山封禅文化和养生文化的完美结合，是帝王饮食和平民饮食的和谐统一，是宴席与文化完美结合的典范之作。三是中国文化传媒集团文化月刊、中国劳动保障报、中国食品安全报、中国文化报等驻京媒体，和我市的电视台、日报社对整个活动进行了深度采访。最后，参加活动的所有领导、嘉宾与传承人代表进行了合影留念。

中华传统技艺精品展‘泰安月’活动”，对于进一步保护、传承我市的非物质文化遗产将起到巨大推动作用，具有重要意义。一是“泰安月”活动，将培树更多代表泰山文化的新品牌，重点打造代表泰山饮食文化的泰山豆腐宴等项目作为泰山文化的新名片。二是“泰安月”活动为我市非物质文化遗产的传承保护开辟了一条新路径。泰山文化与恭王府“福”文化的强强结合，借助恭王府作为著名景点的超旺人气（7、8月份每天2-3万人的游客），让泰安的非遗项目走出泰安，宣传泰山文化。三是“泰安月”活动，让我们有机会和文化部领导及高层次的国家顶尖专家学者交流学习，尤其是国家非物质文化遗产保护专家委员会副主任、中国民俗学会荣誉会长刘魁立教授，中国社会科学院研究员、中国民俗学会副会长兼秘书长叶涛教授，他们的意见和建议将会对泰安非物质文化遗产保护传承以及文化事业的发展提供巨大帮助和指导，使泰安非物质文化遗产保护工作不断推上新台阶。